Resep Ayam Geprek yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Ayam Geprek Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Geprek yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Geprek yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- 1 kg paha ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Garam
- Totole (boleh skip)
- Merica bubuk
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Air es
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal geprek
- Bawang putih
- Cabe rawit
- Garam
- Minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek
- Cuci bersih paha ayam.. Lalu tusuk menggunakan garpu atau beri irisan kecil pada paha ayam (agar bumbu dpt meresap)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan pada paha ayam, tambahkan garam merica, tepung terigu dan tepung beras (perbandingannya 3:1, 3 sdm tepung terigu : 1 sdm tepung beras), tambahkan air es aduk sampai semua bahan tercampur rata, jangan terlalu encer ya.. simpan dl lemari es kurang lebih 30 menit,
- Siapkan tepung kering dengan perbandingan tepung terigu dan tepung beras 3:1, tambahkan garam dan merica sesuai selera
- Keluarkan paha ayam dr lemari es, ambil 1 bagian, balurkan pada tepung kering, jangan dicubit2 cukup diputar dr bawah keatas, sampai muncul crispy nyaa.. kemudian langsung digoreng dlm minyak panas.. Usahakan minyaknya sudah panas ya.. Goreng sampai kuning kecoklatan
- Untuk sambal geprek, siapkan minyak panas, goreng bawang putih dan cabe rawit (banyaknya sesuai selera aja), jngan terlalu lama menggorengnya.. Kurang lebih 1 menit saja.. Tiriskan
- Haluskan bahan sambal, tambahkan garam, jika sudah halus siram menggunakan minyak panas sisa menggoreng bahan sambal tadi.. Paha ayam crispy siap digeprek dengan sambal ☺☺
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!