Resep Ayam geprek crispy, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam geprek crispy Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek crispy yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam geprek crispy yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam geprek crispy yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek crispy adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek crispy:
- 1/2 kg ayam (paha&dada?)
- 1 bh jeruk nipis
- Bahan celupan basah
- secukupnya Air es
- 75 g tepung serbaguna (saya sajiku)
- 1 sdm tepung maizena
- Sejumput merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih parut
- Bahan tepung kering
- 100 gr tepung serbaguna (sajiku)
- 2 sdm tepung maizena
- Sejumput merica dan garam
- Bahan sambal
- Secukupnya cabai rawit hijau dan merah
- 1/2 siung bawang putih
- Sedikit gula dan garam
Cara membuat Ayam geprek crispy
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt
- Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental
- Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan
- Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap
- Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam
- Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna
- Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan
- Cara membuat sambal korek
- Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas
- Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur
- Ayam geprek crispy siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam geprek crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!