Resep Ayam geprek Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Ayam geprek, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam geprek, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam geprek Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam geprek yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin ada beli dada ayam fillet jadi karena masih lom ada ide mau masak apa jadi buat ayam geprek aja lah..cuma untuk sambal sih masih belum dapat yang pas banget tapi sudah cukup lah buat makan 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek:
- 250 gr ayam dada fillet
- Bahan marinate dada ayam fillet :
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya bawang putih
- secukupnya bubuk
- secukupnya kaldu jamur
- Dada ayam fillet dimarinate dulu sekitar 1 jam atau semalaman
- Bahan tepung pencelup ayam :
- 4 sdm tepung terigu
- secukupnya garam
- secukupnya bawang putih
- secukupnya bubuk
- secukupnya lada bubuk
- 1 sdm maizena
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya Air
- Bahan kering pelapis ayam :
- 9 sdm tepung terigu
- gula
- lada bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng ayam
- Bahan sambal :
- 12 bh cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam geprek
- Ayam dicuci bersih lalu dipotong sesuai selera kemudian dipipihkan.
- Campur ayam fillet dengan bumbu marinatenya ya lalu diamkan 1 jam atau semalaman (kalo semalaman taruh di kulkas)
- Setelah dimarinate masukkan dada ayam filletnya ke bumbu pencelupnya..oia bumbu pencelupnya jangan terlalu encer ya.
- Setelah itu masukkan ke bahan kering pelapis ayam yg sudah diaduk rata terlebih dahulu..lalu ratakan ayam dengan bumbu kering sambil dicubit2.
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil.goreng sampe kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan
- Setelah ayam selesai dgoreng lalu masukkan bahan sambel ke minyak bekas goreng ayam..goreng sampe layu lalu angkat.kemudian diulek sampe tingkat kehalusan yang diinginkan..tambahkan gula,garam dan lada bubuk.tes rasa
- Setelah rasa sambel oke tinggal geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal..angkat dan hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!