Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Yogya Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Geprek Yogya, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Geprek Yogya yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Geprek Yogya yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Yogya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Yogya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Geprek Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Geprek Yogya yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Yogya adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Yogya diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Geprek Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Yogya menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep ayam geprek yogya ini saya recook dari Axellio dgn sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Dipadukan dgn nasi hangat sensasi gurih, manis dan pedasnya ayam geprek ini bikin pgn mkn lagi dan lagi hehehe 🍚🍚🍚🍗🍗🍗 Cocok dijadikan u/ menu utama mkn siang.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Yogya:
- 4 potong ayam rebus
- secukupnya garam dan merica bubuk
- 4 sdm tepung bumbu serba guna sajiku
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Secukupnya minyak u/ menggoreng
- Bahan untuk sambal geprek:
- 15 biji cabe rawit
- 2 buah tomat segar
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Seujung jari kelingking terasi bakar
Cara untuk membuat Ayam Geprek Yogya
- Ambil ayam yg sdh direbus sampai mendidih, (tambahkan perasan jeruk nipis di air yg digunakan u/ merebus ayam) setelah air mendidih angkat dan tiriskan, lumuri dgn garam dan merica bubuk diamkan sekitar 15-20 menit
- Campur tepung bumbu serba guna sajiku, tepung beras dan tepung terigu menjadi satu, lalu pisahkan campuran tepung menjadi dua
- Tahap membalur ayam: balurkan ayam satu persatu ke campuran tepung, kocokan telur dan campuran tepung lagi
- Goreng ayam sampai warna ayam menjadi golden, angkat dan tiriskan. Kemudian cincang-cincang kasar ayam goreng
- Goreng semua bahan u/ membuat sambal geprek kecuali terasi bakar, garam dan gula
- Setelah bahan sudah layu angkat dan uleg semua bahan menjadi satu tambahkan terasi bakar, garam dan gula. Koreksi rasa, tambahkan yg dirasa kurang
- Masukkan ayam goreng di dalam ulekan lalu geprek ayam, sajikan dgn sepiring nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Yogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!