Resep Ayam Geprek, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Ayam Geprek Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Geprek Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Geprek Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Geprek yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Belakangan ini langganan banget jajan ayam geprek buat makan siang. Agak boros ya kalo hampir tiap hari makan di luar. Nah, 2 hari kemarin nyobain bikin ayam geprek sendiri biar lebih hemat, tapi karena kemaren sambalnya masih berasa ada manisnya jadi kurang puas sama hasilnya. Hari ini tak coba bikin lagi, dan lebih enakan dari yang pertama.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- 1 ekor ayam ukuran 1,5 kilo
- Bumbu ungkep (haluskan) :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar halus
- 1 sdm garam halus
- Adonan tepung basah :
- 3 sdm tepung sajiku
- 3 sdm terigu
- Sejumput garam
- Sejumput lada bubuk
- Air secukupnya sampai adonan sedikit kental
- Adonan tepung kering :
- 6 sdm tepung sajiku
- 6 sdm terigu
- Sejumput lada bubuk
- Sambal :
- 40 buah cabe rawit merah besar
- 5 siung bawang putih
- Sejumput garam
- Sejumput gula pasir
- Minyak untuk menggoreng ayam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Geprek
- Potong ayam menjadi 8 bagian, bersihkan, lalu ungkep dengan bumbu halus.
- Setelah ayam matang, tiriskan ayam lalu siapkan 2 adonan tepung
- Masukkan 1 potongan ayam ke dalam adonan basah sampai rata. Kemudian gulingkan ke adonan kering. Cubit2. Masukkan lagi ke adonan basah, kemudian adonan kering lagi. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Sementara menunggu ayam selesai digoreng semua, ulek cabe rawit, bawang putih, garam dan gula. Tidak perlu sampai halus. Lalu sambal disiram dengan kurang lebih 2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Geprek ayam bersamaan dengan sambalnya. Ayam siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!