Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Anti Gagal

Ayam Geprek

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek, Lezat yang unik?, Resep Ayam Geprek, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam Geprek, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Geprek yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 30menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

by : Mak Gege
Source : Melz Kitchen (Mellisa H)

Ayam Goreng Tepung yg digeprek dengan sambal disajikan dengan nasi panas nyuzz enak bgt. Klo buat anak2 sambal nya terpisah, ayam Tepung aja buat anak2,enak dan crispy.. cuz ah dieksekusi🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

🍃Bahan Ayam : (marinate)
500 gr dada ayam fillet (bagi 5-6 bagian, pukul pipih)
secukupnya garam, gula pasir
secukupnya bawang putih bubuk (aq pakai 2 butir bawang putih uleg)
🍃 Bahan Pencelup (adonan basah) :
5 sdm Tepung Terigu
1 sdm Tepung maizena
secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
secukupnya bawang putih bubuk (aq pakai 2 butir bawang putih uleg)
secukupnya air
🍃 Bahan Pelapis (kering) :
10 sdm Tepung terigu
3 sdm Tepung maizena
🍃Bahan Sambal :
12 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang putih
secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
1 sdt air jeruk limau

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Geprek

Gepuk ayam agak pipih, agar bumbu mudah meresap. (saya menggunakan coet)
Lumuri Ayam fillet dengan semua bahan marinate diamkan kurleb 15 menit. makin lama makin baik jadi bumbu semakin meresap.
Siapkan bahan2 untuk pencelup dan pelapis.
AYAM GORENG TEPUNG: celupkan ayam ke bahan pencelup (adonan basah), adonan nya agak kental.
Lalu balurkan ke bahan pelapis (adonan kering). Cubit2 sampai tepung merata agar crispy dan kriuk.
Siapkan wajan, goreng ayam Tepung di minyak panas (agak banyak) dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Ini penampakan Ayam Goreng Tepungnya warnanya golden brown bgt yah 😊
Cara membuat Sambal: goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit di minyak panas sebentar saja jgn sampai layu bgt. Lalu uleg halus bumbu sambalnya, beri garam, gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. beri 1sdm minyak goreng panas (bekas goreng ayam tadi), aduk2. Koreksi rasa. Lalu terakhir, kucuri 1 sdt air jeruk limau pada sambal.
Cara Penyajian : Ambil sepotong ayam. Geprek bersamaan dengan sambal hingga ayam agak hancur. Dan Ayam terlumuri dengan sambal
Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.. enakk Maknyuss👍👍
Ayam Geprek aliass geprakk enak seuhahh ceuk org sunda mah😝