Resep Ayam geprek lombok ijo yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Ayam geprek lombok ijo, Lezat yang unik?, Resep Ayam geprek lombok ijo Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Ayam geprek lombok ijo, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam geprek lombok ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam geprek lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam geprek lombok ijo yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek lombok ijo menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek lombok ijo:
- Bahan ayam krispi
- 6 sayap ayam/ bagian ayam apa aja boleh yang sudah dicuci bersih
- bahan marinasi (bahan A)
- 1/2 sdm garam
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm lada bubuk
- bahan kering (bahan B)
- 5 sdm Tepung terigu
- 5 sdm tepung sasa serba guna
- bahan celup (bahan C)
- 14 sdm air es
- 7 sdm tepung sasa serba guna
- Bahan sambel bawang lombok ijo (bahan C)
- 4 siung bawang putih
- 20 Cabai rawit hijau
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek lombok ijo
- Siapkan bahan untuk membuat ayam krispinya dulu. Cuci bersih ayam lalu haluskan bahan marinasi (bahan A) kemudian balurkan pada sayap ayam yang telah ducuci bersih sambil pijat2 kecil agar bumbunya meresap kedalam, lalu diamkan ± 20 menit
- Sementara siapkan dan campurkan bahan kering (bahan B) di piring
- Siapkan bahan celup (bahan C) di mangkok
- Panaskan minyak, minyak yang digunakan harus banyak yaa, minimal bisa terendam semua ayamnya agar matangnya merata
- Ambil ayam yang sudah di marinasi tadi dan taburkan ke dalam piring yang berisi bahan kering hingga rata sambil dicubit2 kecil/ ditekan pelan lalu ganti celupkan ke dalam bahan basah kemudian kembali lagi ke bahan kering setelah rata kemudian sedikit kibaskan agar tepungnya tidak menggumpal dan hasil gorengan tepungnya keriting.
- Lalu cemplungkan pada minyak yang panas, dan dengan api yang sedang agar matang sampai dalam
- Ketika sudah membaluri ayam dengan bahan2 harus langsung digoreng ya, jadi tidak menumpuk menunggu semua ayam dibaluri baru digoreng karena tepung bisa menggumpal dan tidak mendapatkan hasil tepung yang keriting. setelah membaluri ayam dg bahan2 harus langsung goreng begitu seterusnya
- Setelah selesai dengan ayam krispinya, lalu siapkan bahan untuk membuat sambel bawang lombok ijonya
- Cuci bersih bahan lalu goreng dahulu cabai dan bawang putihnya dengan api kecil agar tidak nyiprat minyaknya,
- Jika dirasa sudah matang lalu angkat dan taruh di ulekan, tambahkan garam lalu diulek sampai halus
- Jika sambel sudah halus lalu letakkan ayam krispi di cobek dan gunakan sambal seperlunya saja, lalu geprek ayamnya diatas sambal
- Silahkan mencoba :-)
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!