Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Geprek Sambal Bawang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Karena setiap bikin ayam goreng bagian dadanya nggak laku..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- 300 gram dada ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml Air es untuk mencelup
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Pelapis :
- 200 gram tepung terigu
- 60 gram tepung tapioka
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bahan sambal bawang :
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 10 butir cabai rawit merah
- 3 buah cabai besar
- 1 batang serai,ambil putihnya iris halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 85 ml minyak untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang
- Iris tipis melebar dada ayam
- Lumuri dada ayam dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan 30 menit di dalam kulkas
- Pelapis : campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, kaldu bubuk, merica bubuk sampai rata
- Ambil daging ayam, seiris demi seiris masukan ke dalam bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi ke dalam bahan pelapis, cubit2 agar tepungnya keriting.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api cenderung kecil. Hingga matang. Sisihkan.
- Cara membuat sambal bawang:
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, dan serai.
- Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukan ayam yang telah digoreng ke dalam cobek. Siram dengan sambal. Kemudian penyet2. Siap disantap dg nasi hangat dan lalapan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!