Resep Ayam geprek Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Ayam geprek Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam geprek, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ayam geprek, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam geprek yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- 1/2 kg ayam (saya pakai ayam kampung ukuran sedang)
- 1 sachet tepung terigu serbaguna ayam crispy
- 1 butir telur ayam
- 4 batang cabe rawit merah
- 4 batang cabe hijau kecil
- 1/2 buah tomat
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng ayam
- 1 sdm Minyak untuk menyiram sambal
Langkah-langkah membuat Ayam geprek
- Dlm wadah larutkan tepung serbaguna dg air (pemakaian sesuai kebutuhan ya). Usahakan tdk terlalu kental
- Celupkan ayam yg sudah diungkep (saya ungkep nya pakai bumbu buatan sendiri ya, bkn bumbu racik), lalu celupkan dg telur, terakhir baluri dg tepung terigu serbaguna kering (tanpa diberi air). Pd saat membaluri dg tepung terigu serbaguna kering ini jgn ditekan2 ya, cukup dibolak balik saja dan usahakan tepungnya agak banyak spya dihasilkan ayam tepung yg crispy
- Goreng ayam tepung dlm minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Balik 1x bila warna menguning dan tampak kering. Tiriskan
- Membuat sambal : cuci bersih cabe, tomat, bawang (dikupas dulu ya hehehe). Iris semua bahan. Panaskan di atas penggorengan dg sedikit minyak dan api kecil sampai sedikit layu dan bau keluar. Angkat pindahkan ke atas cobek (tempat membuat sambal), tambahkan garam dan siram dg minyak Panas sisa penggorengan. Kalau suka pedas jumlah sambal bisa ditambah ya sesuai selera
- Sambal yg sdh jadi di tuang ke atas ayam crispy, ditekan2 (kalau bahasa jawa dipenyet2) menggunakan ulekan
- Sajikan dg nasi hangat dan tambahan sayuran sbg lalapan lbh pas di lidah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!