Langkah Mudah untuk Membuat Ayam geprek sambal hijau Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek sambal hijau, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek sambal hijau Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Ayam geprek sambal hijau, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam geprek sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam geprek sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam geprek sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam geprek sambal hijau yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek sambal hijau adalah 8 porsi ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam geprek sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal hijau memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sudah lama gak tulis resep..suami request masak ayam geprek sambal hijau, ini enakkk ayamnya juga garing , makannya ditemani sama sayur asam dan nasi liwet 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal hijau:
- Bahan marinasi ayam :
- 1 ekor ayam kampung (potong 8)
- 1 jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
- Bahan pencelup ayam :
- Tepung kering :
- 1/2 bungkus tepung putri
- 1/2 bungkus tep putri + sedikit air, adonan harus kental
- Tepung basah :
- Bahan sambal hijau :
- 30 bh cabe rawit hijau + cabe keriting hijau (campurannya kira2 aja)
- 1 bh jeruk nipis
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak panas
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal hijau
- Campur semua bahan marinasi, aduk pake tangan hingga rata, diamkan dikulkas min 15 menit
- Siapkan tepung, celup ayam ketepung kering, lalu ketepung basah dan celup lagi ketepung kering, cubit2 ayam yg sudah dibalurin tepung supaya nanti lebih crispy, goreng dengan minyak banyak yg sudah dipanaskan (saat minyak sudah panas, kecilkan api dulu baru masukkan ayam)... goreng hingga ayam kuning kecoklatan, lalu angkat
- Sambal : panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu, angkat tiriskan lalu pindahkan ke cobekan. Beri garam, gula, penyedap rasa dan jeruk nipis, lalu tumbuk bumbu hingga halus, siram sedikit minyak panas ke sambal, cicip dan koreksi rasa. (pakai minyak yg bekas menggoreng bawang merah dkk, minyak harus sampe keluar asap)
- Ambil ayam goreng tepung, letakkan diatas cobekan yg sudah ada sambalnya, lalu geprek ayam, pindahkan kepiring, sajikan.
- Merk tepung putri yang dipakai
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!